每經(jīng)AI快訊，國家發(fā)展改革委4月10日公布《關(guān)于防止和減少餐飲浪費的公告（征求意見稿）》。 公告從八個方面提出一系列舉措推進反餐飲浪費工作落實落細，包括嚴格明碼標價、推行明白標量、減少宴會餐飲浪費、完善用餐評價體系、加強行業(yè)自律、倡導節(jié)儉風尚、持續(xù)宣傳引導、加強督促指導等。 公告提出，餐飲企業(yè)應嚴格落實明碼標價規(guī)定，向消費者明示所提供餐飲及服務價格。提供宴會套餐的，應標明套餐內(nèi)各菜品價格，有折扣的應標明折扣。禁止餐飲企業(yè)設置最低消費。推動餐飲企業(yè)標示菜品主要食材分量或數(shù)量，套餐標示建議用餐人數(shù)，限額以上餐飲企業(yè)應率先實行。 根據(jù)公告，有關(guān)部門對宴會套餐特別是酒店宴會套餐、單桌1500元以上（不含酒水）宴會套餐實行重點監(jiān)管，適時抽查宴會套餐及套餐菜品是否明碼標價、是否明白標量、是否質(zhì)價相符、是否存在明顯浪費情況，抽查餐飲企業(yè)是否違規(guī)設置最低消費。（新華社）